Monoporzioni
a cura di Cozinha Nomade e ziczic, illustrazioni di Noemi Vola, saggi-racconti-ricette-foto AAVV
ziczic edizioni 2020
In tavola churros, ragù e açorda – conditi con ritratti, racconti e sguardi – in formato monodose “per famiglie monoparentali e single con animale domestico” da moltiplicare in più porzioni per “coinquiline in erasmus, genitore e bambino, famiglie ricomposte, amici storici, coppie appena nate, famiglie plurietniche, bambini” e tutti coloro che inviteremo quando potremo aprire la porta di casa.
“Monoporzioni” solo per coltivare insieme la biodiversità alimentare, umana e relazionale in libertà.
